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【低存量公告】
No.6 聖荷西莊園‧蜜處理豆,即將售罄。
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【低存量公告】
No.6 聖荷西莊園‧蜜處理豆,即將售罄。

「蜜處理」一直是菲米架上最受歡迎的豆款,從早期的「哈曼莊園」、「布魯瑪斯莊園」,一直到先前的「創世紀莊園」、「拉斯拉哈斯莊園」,那甜蜜豐厚的口感實在令人難忘!
「蜜處理」是目前相當流行且難度極高的生豆處理法,其中最特別就是將包覆在咖啡豆上、原屬於果肉的黏液加以保留,再經過天然發酵作用,最後在日曬乾燥過程中吸收陽光的飽滿能量,創造出更甜、更豐厚的口感,有如糖蜜一般的滋味,故得名。
http://www.famicoffee.com/ecommerce/a-a-e/no-6.asp


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什麼是『莊園豆』? 莊園豆簡單的定義就是在特別的氣候及地理條件下, 孕育出獨特香氣的咖啡豆,才是真正的『莊園級精品咖啡』。 莊園豆最重要的是可以追溯生產者的資訊, 這樣就可以知道我們喝的這杯咖啡是來自哪個莊園或合作社,也可以知道咖啡的品種、栽種的地理環境、處理方式…等。 莊園豆的交易模式清楚簡單,我們購買咖啡的錢可以直接進到莊園咖啡農的手中,少了財團的剝削,咖啡農的辛勤付出也可以得到最直接的回饋。 咖啡豆及耳掛包專賣店~ ※官網24小時接受下單,http://www.famicoffee.com/ecommerce/ ※加入LINE可直接訂購,https://line.me/R/ti/p/%40snf6776b">
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